Fiche technique· Autonomie
Salsifis — fiche technique
Le véritable salsifis forme une longue racine claire. Il se sème en place au printemps et se récolte après une longue saison ; il est proche, mais…
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Bibliothèque de la ferme
Le catalogue
Répertoire de terrain
Les publications
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Article· Autonomie
Découverte de la bourrache
Avec ses petites fleurs bleues en étoile et ses feuilles velues, la bourrache attire facilement le regard au jardin. Apprenons à la reconnaître et à lui…
3 min de lecture
Fiche technique· Autonomie
Rutabaga — fiche technique
Le rutabaga ressemble au navet, mais pousse plus longtemps et donne souvent une chair jaune. Il trouve naturellement sa place dans les récoltes…
1 min de lecture
Article· Autonomie
Semences Paysannes : Préserver la diversité et l'autonomie agricole
Choisir des semences paysannes, c’est cultiver une diversité de goûts et de variétés, apprendre à récolter ses graines et faire circuler des…
4 min de lecture
Fiche technique· Autonomie
Céleri-rave — fiche technique
Le céleri-rave aime prendre son temps et ne pas manquer d’eau. Contrairement à beaucoup de racines de ce guide, il démarre sous abri puis se repique.
1 min de lecture
Article· Autonomie
Les gestes a adopter pour démarrer un potager en permaculture
Le démarrage d'un potager en permaculture requiert des gestes spécifiques pour mettre en place un écosystème équilibré et prospère. Dans cet article…
4 min de lecture
Fiche technique· Autonomie
Panais — fiche technique
Le panais prend son temps : semé au printemps, il donne de longues racines pâles pour l’automne et l’hiver. Préparez son emplacement pour plusieurs mois.
1 min de lecture
Article· Autonomie
Zoom sur l’ortie
Elle pique quand on la frôle et pousse parfois là où on ne l’attend pas. Pourtant, l’ortie a aussi sa place au jardin et en cuisine. Découvrons-la sans…
3 min de lecture
Fiche technique· Autonomie
Navet de printemps et d’automne — fiche technique
Rond, plat ou allongé, le navet se récolte tendre au printemps ou se garde pour l’automne. Un semis adapté à la saison évite bien des montées à graines.
1 min de lecture
Article· Autonomie
Gérer les ressources en eau au jardin
Un jardin peut rester accueillant et productif sans être arrosé à tout-va. Voici comment observer sa terre, protéger le sol et utiliser l’eau disponible…
3 min de lecture
Fiche technique· Autonomie
Betterave potagère — fiche technique
Rouge, jaune ou striée selon la variété, la betterave offre une racine douce et des feuilles comestibles. Elle apprécie une croissance régulière sans…
1 min de lecture
Fiche technique· Autonomie
Radis de tous les mois et radis d’hiver — fiche technique
Du petit radis rose croquant au radis noir d’hiver, une même espèce offre des cultures rapides ou de conservation. La date de semis dépend avant tout du…
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