Fiche technique· Autonomie
Topinambour — fiche technique
Le topinambour offre une récolte hivernale et des tiges hautes. Sa partie comestible est un tubercule de tige, inclus ici comme voisin pratique des…
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Bibliothèque de la ferme
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Article· Autonomie
Semis de tomates : obtenir des plants solides, sans courir après le calendrier
Un plant haut n’est pas forcément un beau plant. Lumière, chaleur, arrosage et repiquage : les repères pour accompagner ses tomates du sachet de graines…
4 min de lecture
Fiche technique· Autonomie
Patate douce — fiche technique
La patate douce produit des racines de réserve et demande beaucoup de chaleur. En climat frais, mieux vaut prévoir un essai sous abri et une variété…
1 min de lecture
Article· Autonomie
Le maraîchage sur sol vivant : cultiver avec la vie du sol
Comment produire des légumes tout en prenant soin du sol ? Couverture végétale, matières organiques, travail réduit et observation : découvrons les…
8 min de lecture
Fiche technique· Autonomie
Raifort — fiche technique
Le raifort est une vivace vigoureuse cultivée pour sa racine piquante. Prévoyez sa place avant de l’installer : les fragments laissés en terre peuvent…
1 min de lecture
Article· Autonomie
Ver de Terre Production : comprendre les sols vivants
Envie de mieux comprendre ce qui se passe sous nos pieds ? La chaîne YouTube Ver de Terre Production partage des connaissances et des expériences autour…
3 min de lecture
Fiche technique· Autonomie
Cerfeuil tubéreux — fiche technique
Petit légume rare, le cerfeuil tubéreux se cultive à partir de graines fraîches et demande du froid pour lever sa dormance. Ses feuilles ne se…
1 min de lecture
Article· Autonomie
Débuter son compost au jardin, pas à pas
Épluchures, feuilles mortes et petits déchets du jardin peuvent devenir une ressource précieuse pour le potager. Voici comment démarrer un compost…
4 min de lecture
Fiche technique· Autonomie
Persil tubéreux — fiche technique
Le persil tubéreux réunit un feuillage de persil et une racine claire parfumée. Il se cultive pour sa racine, sans le confondre avec les plantes…
1 min de lecture
Article· Autonomie
L'héliantis : un légume ancien à redécouvrir au potager
L'héliantis est un légume-racine encore relativement méconnu, apprécié pour ses tubercules comestibles, sa rusticité et sa facilité de culture. Proche…
10 min de lecture
Fiche technique· Autonomie
Scorsonère ou salsifis noir — fiche technique
La scorsonère est cultivée pour sa longue racine à peau sombre et à chair claire. Elle ressemble au salsifis dans l’assiette, mais ce sont bien deux…
1 min de lecture
Article· Autonomie
Permaculture : des livres pour nourrir sa curiosité
Envie de comprendre la permaculture ou de trouver des idées pour le jardin ? Voici quelques auteurs et ouvrages aux approches différentes, des principes…
3 min de lecture
