Semences
Tomate Blanche de Picardie
Variété régionale française Fruits moyens blanc, adaptée aux climats frais
Description
La tomate Blanche de Picardie est une variété ancienne originaire du nord de la France.
Ses fruits de taille moyenne (pesant en moyenne entre 60 et 150g) se distinguent par leur couleur blanc crème à ivoire, offrant un contraste saisissant avec les tomates rouges classiques.
Cette variété est appréciée pour sa chair douce et peu acide, qui lui confère une saveur délicate.
Cette variété est particulièrement bien adaptée aux climats frais.
La Blanche de Picardie est non seulement un patrimoine végétal important, mais aussi un atout culinaire recherché pour sa polyvalence en cuisine, se prêtant aussi bien aux salades qu'aux préparations cuites.
Pour cultiver cette plante
Ouvrir la fiche Tomate et mon suivi →
Des guides pour aller plus loin :
Les conseils pour cette culture
Retrouvez les informations complètes dans la Tomate — fiche technique.
Semis
Semis au chaud : Févr, Mars, Avr. Abri lumineux et chauffé ; semis direct non recommandé dans ce calendrier.
Culture et entretien
Préparer un semis lumineux au chaud sans saturer le substrat.
Acclimater le plant et attendre la fin des gelées avant la sortie.
Installer le support et garder chaque pied accessible.
Récolte
Juil, Août, Sept, Oct (selon conditions). Plage collective indicative ; octobre seulement si les températures le permettent.
