Tomate Portugaise

Également nommée Tomate Plate du Portugal,c'est une variété ancienne originaire du Portugal, produisant de gros fruits aplatis et côtelés. Ces tomates impressionnantes peuvent peser entre 200g et 1kg, avec une moyenne de 250g à 500g par fruit. Elles se caractérisent par une chair généreuse, douce et parfumée, avec un goût délicieusement sucré. La peau est rouge et la forme aplatie présente des épaules plus ou moins côtelées. Cette variété indéterminée produit des fruits de mi-saison jusqu'aux premiers froids. Appréciée pour sa saveur exceptionnelle, la tomate Plate du Portugal est idéale pour les Tomates Farcies mais également pour les salades ou les sandwichs.